Melhor Grelha para Churrasco em 2026: 10 Modelos para Cada Tipo de Carne
Comparativo das melhores grelhas para churrasco em 2026. Analisamos tipo de grelha, material, retenção de calor, limpeza e uso ideal de cada uma.
Ideal para: Churrasco em família e com amigos, Churrasqueira de alvenaria e portátil, Diferentes tipos de carne e acompanhamento.
Produtos em destaque
As opções que mais se sobressaíram na análise, em ordem de classificação.
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Maior desempenho 
Grelha Inox Tipo Moeda VIP 50x50 cm
Ver Preço
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Nossa escolha 
Grelha Argentina Pampa de Ferro Fundido
Ver Preço
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Recomendado 
Grelha para Churrasco Tramontina 26480004 72x23 Inox
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Recomendado 
Grelha Uruguaia Parrilla Premium em Inox 30x30 cm
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Recomendado 
Grelha para Churrasqueira em Tela Goyana Inox 50x40 cm
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Grelha Redonda Perfurada 30,5 cm com Cabo Removível
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Grelha Dupla Abaulada para Peixes e Frango
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Grelha Dupla Abre e Fecha Genérica
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Custo-benefício 
Mor Grelha Parrilla 02 para Churrasco
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Mor Grelha Simples 01
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Índice do Artigo
A grelha certa muda o churrasco. Não é só uma grade sobre a brasa: cada tipo serve a um alimento diferente, e escolher a errada faz a linguiça cair no fogo, o peixe desmanchar ou o bife perder a marca. Entender os modelos é o primeiro passo para um churrasco bem-feito.
Neste guia eu reuni 10 grelhas para churrasco disponíveis no mercado brasileiro em 2026 e comparei o que realmente importa: tipo de grelha, material, retenção de calor, limpeza e uso ideal de cada uma. Assim você escolhe a ferramenta certa para o que mais grelha.
Resposta rápida
A grelha tipo moeda em inox é a melhor escolha geral, pela versatilidade. Quem busca a melhor selagem deve escolher a Pampa de ferro fundido, que retém mais calor. A Tramontina em inox 72x23 cm é a aposta segura para o dia a dia. Para peixes e frango, a grelha dupla abaulada resolve, e a grelha de tela Goyana é ideal para acompanhamentos delicados.
Como escolher uma grelha para churrasco
A escolha passa por quatro pontos: o tipo de grelha, o material, o tamanho e a limpeza. Eles definem o resultado na brasa.
Tipo de grelha
As varetas são clássicas para bifes, linguiças e espetinhos, deixando marcas marcantes. A moeda perfurada é melhor para itens pequenos, que cairiam entre as varetas. A tela é para acompanhamentos delicados, e o cesto duplo, para peixes e frango com osso.
Material: ferro fundido ou inox
O ferro fundido retém mais calor, sela melhor e cria marcas, mas é pesado e exige cura e manutenção. O inox aquece mais rápido, é leve, não enferruja e facilita a limpeza. O inox 304 resiste mais à corrosão que o 430.
Tamanho e compatibilidade
Confira as medidas internas da churrasqueira antes de comprar. Grelhas de 50x50 cm se adaptam a churrasqueiras de alvenaria padrão. Modelos de 72x23 cm são estreitos e compridos, bons para churrasqueiras retangulares.
Limpeza e conservação
A grelha de varetas é a mais fácil de limpar, enquanto a de moeda e a de tela dão mais trabalho por causa dos furos e da malha. O ferro fundido exige cura e lubrificação. Considere esse fator na escolha, porque a limpeza faz parte da rotina.
Veja qual grelha é a melhor para o seu churrasco
Cada tipo de grelha tem uma função, e a escolha depende do que você mais grelha. No vídeo abaixo, as diferenças entre as grelhas são explicadas de forma direta, o que ajuda na decisão.
Assista:
Comparações que importam
Varetas, moeda ou tela?
As varetas são para carnes e deixam marcas fortes. A moeda é para itens pequenos e acompanhamentos que cairiam entre as varetas. A tela é para alimentos delicados, como camarão e legumes picados. Muitos churrasqueiros usam a varetas como principal e a moeda ou a tela como apoio.
Ferro fundido ou inox?
O ferro fundido ganha em sabor e selagem, mas pesa e dá trabalho de manutenção. O inox é prático, leve e durável sem cuidado especial, porém retém menos calor. A escolha depende de quanto você valoriza a selagem e de quanto tempo quer gastar cuidando da grelha.
Uma grelha ou várias?
Uma grelha de varetas bem escolhida resolve o churrasco tradicional. Se você gosta de variar, com acompanhamentos e peixes, vale ter uma segunda grelha, de moeda, tela ou cesto. O conjunto cobre quase todos os tipos de preparo na brasa.
Continue explorando
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Como este guia foi produzido
Cada guia do Aventura no Campo parte de critérios definidos antes da análise. Esta página seguiu o processo descrito abaixo, do levantamento das especificações à revisão final.
- Produtos analisados
- 10
- Última revisão
- setembro de 2026
Critérios e pesos
- Adequação ao tipo de alimento 25%
- Material e durabilidade 20%
- Retenção de calor 20%
- Facilidade de limpeza 15%
- Custo-benefício 20%
Fontes consultadas
- Especificações dos fabricantes publicadas nos anúncios dos produtos
- Avaliações verificadas de compradores, consultadas em setembro de 2026
- Dados de material, dimensões e tipo de grelha informados pelos vendedores
Limitações: Não realizamos testes de laboratório de retenção de calor nem medições próprias de temperatura. As notas partem da leitura das especificações oficiais e do padrão de uso relatado por compradores. O desempenho varia com a churrasqueira, o combustível e a forma de acender a brasa.
O que mudou nesta revisão
- Primeira publicação do guia, com 10 modelos analisados
- Conferência dos links, das imagens e das especificações de cada produto
Análise das 10 Melhores Melhor Grelha para Churrasco em 2026
Comparamos 10 modelos segundo os critérios desta análise, sempre pensando no uso real no Brasil. Veja abaixo a avaliação detalhada de cada produto.
Grelha Inox Tipo Moeda VIP 50x50 cm
A grelha tipo moeda é clássica nos churrascos brasileiros. A superfície perfurada sustenta bem linguiças finas, pão de alho, queijo coalho e vegetais cortados, que cairiam em grelhas de varetas. É feita em aço inox, então não enferruja. O tamanho de 50x50 cm se adapta a churrasqueiras de alvenaria padrão, com ótima relação entre área útil e estabilidade.
Experiência de uso
O grande atrativo é a versatilidade: quem faz churrasco com acompanhamentos não perde nada na brasa, e a grelha segura desde o pão de alho até o bife. O inox facilita a limpeza geral. As ressalvas são a limpeza dos furos, mais demorada que a de varetas, e as marcas de selagem, que saem diferentes e menos lineares que em uma grelha de varetas.
Prós
- Excelente suporte para alimentos pequenos e delicados
- Aço inox, durável e à prova de ferrugem
- Cria marcas de grelha diferentes
- Tamanho 50x50 cm versátil
Contras
- Limpeza mais demorada pelos furos
- Marcas de selagem menos lineares em bifes
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Moeda perfurada |
| Dimensões | 50x50 cm |
| Material | Aço inox |
| Indicação | Itens pequenos e acompanhamentos |
Também disponível em Amazon
Grelha Argentina Pampa de Ferro Fundido
Grelha de ferro fundido para quem busca selagem perfeita e sabor de parrilla. Retém muito calor, aquece de forma uniforme e tem canaletas em V que escoam a gordura, reduzindo fumaça e labaredas. É ideal para cortes altos e gordurosos, como picanha, chorizo e costela. Exige cura e lubrificação para evitar ferrugem.
Experiência de uso
Quem busca sabor e selagem destaca a retenção de calor, que cria uma crosta melhor e mantém a suculência em cortes grossos. As canaletas reduzem bastante a fumaça e o risco de chama alta. As ressalvas são o peso, que dificulta o manuseio e a limpeza, a necessidade de cura e manutenção e a fragilidade a quedas ou choque térmico.
Prós
- Retenção de calor superior para selagem perfeita
- Canaletas reduzem fumaça e labaredas
- Muito durável se bem cuidada
Contras
- Exige cura e lubrificação contra ferrugem
- Muito pesada
- Pode trincar com choque térmico
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Parrilla com canaletas |
| Material | Ferro fundido |
| Indicação | Cortes altos e gordurosos |
Também disponível em Amazon
Grelha Tramontina 26480004, em aço inox, voltada à praticidade e à confiança da marca. Resiste à corrosão e é fácil de limpar, sem necessidade de cura. As varetas cilíndricas funcionam bem com linguiças, espetinhos, bifes e peixes. É indicada ao churrasqueiro de fim de semana que quer uma grelha durável e de marca conhecida, sem a manutenção do ferro fundido.
Experiência de uso
A confiança na marca e a limpeza fácil são os pontos mais elogiados, além da resistência à ferrugem. As varetas são versáteis para o churrasco tradicional. As ressalvas são a retenção de calor, menor que a do ferro fundido, o preço mais alto que o de modelos genéricos e as varetas cilíndricas, que podem deixar alimentos pequenos rolarem.
Prós
- Aço inox que não enferruja e é fácil de limpar
- Marca confiável com bom acabamento
- Versátil para diferentes alimentos
Contras
- Retém menos calor que o ferro fundido
- Preço acima dos genéricos
- Varetas deixam itens pequenos rolarem
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Varetas cilíndricas |
| Dimensões | 72x23 cm |
| Material | Aço inox |
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Modelo que une o design de grelha uruguaia à praticidade do aço inox. As canaletas em V direcionam a gordura para longe do fogo e reduzem a fumaça, dando mais controle sobre o ponto, inclusive em fraldinha e maminha. Traz coletor de gordura removível e é fácil de limpar. É uma boa opção para ter parrilla sem a manutenção do ferro fundido.
Experiência de uso
O sistema de canaletas em inox agrada quem quer controle de fumaça sem o trabalho do ferro fundido. O coletor removível facilita a limpeza. As ressalvas são o coletor, que pode ser pequeno para grandes volumes, a necessidade de escova específica para as canaletas e a retenção de calor, inferior à do ferro fundido.
Prós
- Canaletas em inox práticas e funcionais
- Reduz fumaça e evita gordura queimada
- Fácil de limpar e resistente à ferrugem
Contras
- Coletor pode ser pequeno
- Canaletas exigem escova específica
- Retenção de calor inferior ao ferro fundido
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Parrilla com canaletas |
| Dimensões | 30x30 cm |
| Material | Aço inox |
Também disponível em Amazon
Grelha de tela em aço inox, indicada para acompanhamentos. A malha fina impede que alimentos pequenos caiam na brasa, como camarões, anéis de lula, cogumelos, pimentão e abobrinha, deixando o calor e a fumaça passarem. Não forma marcas de selagem fortes, por isso funciona melhor como grelha secundária no churrasco.
Experiência de uso
Quem grelha acompanhamentos delicados destaca a malha fina, que salva camarão e legumes picados de cair no fogo. O inox garante durabilidade. As ressalvas são a ausência de marcas de grelha em carnes, a limpeza da malha fina, que dá trabalho, e o fato de render mais como grelha secundária, complementando a principal.
Prós
- Impede que alimentos pequenos caiam na brasa
- Ideal para camarões e legumes picados
- Aço inox durável
Contras
- Não produz marcas de grelha em carnes
- Limpeza da malha fina é trabalhosa
- Funciona melhor como grelha secundária
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Tela de malha fina |
| Dimensões | 50x40 cm |
| Material | Aço inox |
Também disponível em Amazon
Espécie de frigideira para churrasqueira, feita para legumes e itens pequenos. As perfurações deixam o calor entrar, mas seguram aspargos, brócolis e batatas em cubos. O formato redondo com alças facilita saltear os vegetais na brasa e puxar a grelha. Funciona como uma estação de cocção separada, otimizando o espaço da churrasqueira.
Experiência de uso
Para quem gosta de legumes e acompanhamentos na brasa, ela resolve, evitando que a comida caia no fogo. O formato com alças facilita o manuseio. As ressalvas são o fato de ser um acessório, e não uma grelha principal, o espaço que ocupa na área de cozimento e a limpeza, que pode ser difícil se queijo ou molhos grudarem.
Prós
- Perfeita para saltear legumes na brasa
- Evita que a comida caia no fogo
- Alças facilitam o manuseio
Contras
- É acessório, não grelha principal
- Ocupa espaço na área de cozimento
- Limpeza difícil com molhos e queijo
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Redonda perfurada |
| Diâmetro | 30,5 cm |
| Indicação | Legumes e itens pequenos |
Também disponível em Amazon
Grelha Dupla Abaulada para Peixes e Frango
Ferramenta especializada para grelhar peixes inteiros e pedaços de frango com osso. A grelha-cesto prende o alimento entre duas grades, permitindo virar tudo de uma vez sem desmanchar ou grudar. O formato abaulado acomoda peças maiores, como peixe recheado e coxas. Não serve para bifes nem para o dia a dia.
Experiência de uso
Quem grelha peixe inteiro destaca a praticidade de virar sem quebrar, o que é o ponto fraco do peixe na grelha comum. O formato acomoda peças maiores. As ressalvas são o uso muito específico, que não serve para outros cortes, o mecanismo de trava, que pode ser frágil em modelos baratos, e a limpeza do formato de cesto.
Prós
- Vira peixes e frangos sem desmanchar
- Formato abaulado acomoda peças maiores
- Simplifica alimentos delicados
Contras
- Uso específico, não serve para outros cortes
- Trava pode ser frágil
- Limpeza chata pelo formato de cesto
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Dupla tipo cesto |
| Indicação | Peixes e frango com osso |
Também disponível em Amazon
Grelha dupla genérica que se destaca pela promessa de tratamento anticorrosão, tentando resolver a ferrugem comum nesse tipo de produto. Serve para assar peixes e frangos, com o formato de cesto que evita que o alimento se quebre ao ser virado. Como é genérica, a qualidade e a eficácia do tratamento podem variar entre lotes.
Experiência de uso
Para quem quer assar peixe e frango inteiros com praticidade, ela cumpre a função de virar o alimento de uma vez. A promessa de tratamento anticorrosão é um plus. As ressalvas são a qualidade inconsistente, típica de produto genérico, a eficácia variável do tratamento e o uso limitado a alimentos específicos.
Prós
- Ideal para peixes e frangos inteiros
- Promessa de tratamento anticorrosão
- Facilita virar alimentos delicados
Contras
- Qualidade pode ser inconsistente
- Eficácia do tratamento varia
- Uso limitado a alimentos específicos
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Dupla tipo cesto |
| Indicação | Peixes e frango |
Também disponível em Amazon
Mor Grelha Parrilla 02 para Churrasco
Porta de entrada para quem quer experimentar o estilo de grelha argentina sem grande investimento. É leve e fácil de manusear, boa para churrasqueiras portáteis ou uso ocasional. Tem canaletas para escoamento de gordura. O aço com acabamento cromado não tem a durabilidade do inox nem do ferro fundido: com o uso intenso, o cromo pode descascar.
Experiência de uso
Para quem quer testar a parrilla gastando pouco, ela entrega o escoamento de gordura e reduz as labaredas. A leveza facilita o uso em churrasqueira portátil. As ressalvas são o material de aço cromado, menos durável e propenso à ferrugem com o tempo, a construção mais simples comparada aos modelos premium e o coletor pequeno.
Prós
- Preço acessível para experimentar a parrilla
- Leve e fácil de manusear
- Reduz labaredas de gordura
Contras
- Aço cromado menos durável
- Construção mais simples
- Coletor pequeno
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Parrilla com canaletas |
| Material | Aço cromado |
| Indicação | Uso ocasional e portátil |
Também disponível em Amazon
Grelha básica e barata para quem precisa de solução simples em churrasco sem complicações. Indicada para estudantes, churrasqueiras pequenas e portáteis ou churrasco improvisado no parque. É feita de aço cromado e sustenta carnes, linguiças e pães de alho. A durabilidade é limitada, e as varetas finas podem envergar.
Experiência de uso
O preço baixo e a leveza são os atrativos para uso esporádico, churrasco de estudante ou viagem. A simplicidade ajuda a improvisar em qualquer lugar. As ressalvas são a baixa durabilidade, o material propenso à ferrugem e as varetas finas, que podem deformar com o calor e o peso. Não é para quem faz churrasco com frequência.
Prós
- Preço extremamente baixo
- Leve e fácil de transportar
- Simples e funcional para preparos básicos
Contras
- Baixa durabilidade, propensa à ferrugem
- Varetas finas podem deformar
- Não indicada para uso frequente
Ver especificações técnicas
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | Varetas simples |
| Material | Aço cromado |
| Indicação | Uso esporádico |
Também disponível em Amazon
Tabela comparativa
Compare lado a lado as especificações dos modelos analisados para encontrar a opção que melhor combina com o seu estilo de camping.
| Produto | 1. Grelha Inox Tipo Moeda VIP 50x50 cm | 2. Grelha Argentina Pampa de Ferro Fundido | 3. Grelha para Churrasco Tramontina 26480004 72x23 Inox | 4. Grelha Uruguaia Parrilla Premium em Inox 30x30 cm | 5. Grelha para Churrasqueira em Tela Goyana Inox 50x40 cm | 6. Grelha Redonda Perfurada 30,5 cm com Cabo Removível | 7. Grelha Dupla Abaulada para Peixes e Frango | 8. Grelha Dupla Abre e Fecha Genérica | 9. Mor Grelha Parrilla 02 para Churrasco | 10. Mor Grelha Simples 01 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marca | VIP Inox | Pampa | Tramontina | Genérica | Goyana | Genérica | Genérica | Genérica | Mor | Mor |
| Modelo | Moeda 50x50 | Ferro Fundido | 26480004 | Uruguaia Premium 30x30 | Tela 50x40 | Redonda Perfurada | Dupla Abaulada | Dupla Abre e Fecha | Parrilla 02 | Simples 01 |
| Nota editorial | 9.1/10 | 9.0/10 | 8.9/10 | 8.5/10 | 8.2/10 | 8.0/10 | 7.9/10 | 7.6/10 | 7.5/10 | 7.0/10 |
| Prós | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Contras | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Ver preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço | Ver Preço |
Os tipos de grelha e para que serve cada uma
Varetas
A clássica, ótima para bifes, linguiças, espetinhos e peixes. Deixa marcas de selagem marcantes. O ponto de atenção é que alimentos pequenos podem cair entre as varetas.
Moeda e tela
A grelha tipo moeda, perfurada, segura linguiça fina, pão de alho e vegetais cortados. A de tela, de malha fina, é para camarões e legumes picados. Nenhuma das duas cria marcas fortes em carnes.
Cesto e redonda perfurada
A grelha dupla, ou cesto, prende o alimento e permite virar de uma vez, sendo ideal para peixe inteiro e frango com osso. A redonda perfurada funciona como frigideira de churrasqueira, para saltear legumes.
Ferro fundido ou inox
Ferro fundido
Retém e distribui melhor o calor, sela a carne e cria marcas. Dá mais sabor, mas é pesado, demora a aquecer e exige cura e lubrificação contra ferrugem. Evite choque térmico, que pode trincar a peça.
Aço inox
Aquece mais rápido, é mais leve, resiste à ferrugem e tem baixa manutenção. Em troca, retém menos calor. O inox 304 é mais resistente à corrosão que o 430, sendo melhor para uso frequente e litoral.
Qual escolher
Para sabor e selagem, ferro fundido. Para praticidade e durabilidade sem manutenção, inox. Muitos churrasqueiros usam mais de uma grelha, cada uma na sua função.
Limpeza, conservação e segurança
Limpeza a quente
Com a grelha ainda quente, passe uma escova de aço própria para remover resíduos e gordura. Depois de esfriar, lave com água morna e detergente neutro e seque bem.
Conservação
Seque e guarde coberta, principalmente a de ferro fundido, que deve receber uma camada fina de óleo após a secagem. No inox, evite deixar sal acumulado, que pode manchar com o tempo.
Segurança
Use luvas e utensílios de cabo longo, mantenha crianças e materiais inflamáveis longe da churrasqueira e nunca jogue álcool ou líquido inflamável na brasa acesa.
Perguntas Frequentes
Qual é a melhor grelha para churrasco em 2026?
A grelha tipo moeda em inox é a melhor escolha geral, porque sustenta desde linguiça fina e pão de alho até bifes e vegetais, sem deixar nada cair. Quem busca a melhor selagem deve escolher a grelha de ferro fundido, que retém mais calor. Já para o dia a dia com marca confiável, a grelha Tramontina em inox é uma aposta segura.
Grelha de varetas ou tipo moeda?
A grelha de varetas é clássica para bifes, linguiças e espetinhos, deixando marcas de selagem marcantes. A grelha tipo moeda, com superfície perfurada, é melhor para itens pequenos, como pão de alho, queijo coalho, camarão e vegetais cortados, que cairiam entre as varetas. Muitos churrasqueiros usam as duas em conjunto.
Para que serve a grelha de tela?
A grelha de tela, com malha fina, serve para acompanhamentos delicados, como camarões, anéis de lula, cogumelos e legumes picados, que passariam pelos furos das outras grelhas. Ela deixa o calor e a fumaça passarem, mas não cria marcas de selagem em carnes, por isso funciona melhor como grelha secundária.
Para que serve a grelha dupla ou cesto?
A grelha dupla, ou cesto, prende o alimento entre duas grades, permitindo virar tudo de uma vez sem desmanchar. É ideal para peixes inteiros, frangos com osso e peças delicadas, que quebrariam se viradas com garfo. O formato abaulado acomoda peças maiores, como um peixe recheado.
Ferro fundido ou inox para a grelha?
O ferro fundido retém mais calor, sela melhor e cria marcas marcantes, mas é pesado e exige cura e lubrificação contra ferrugem. O inox aquece mais rápido, é mais leve, não enferruja e facilita a limpeza, porém retém menos calor. Para sabor e selagem, ferro; para praticidade, inox.
Grelha de inox 304 ou 430?
O inox 304 é mais resistente à corrosão e ao calor, sendo o preferido para uso frequente e para regiões litorâneas. O inox 430 é magnético, mais barato e um pouco menos resistente à corrosão. Para uma grelha que vai durar anos e ficar exposta ao tempo, o 304 é a melhor escolha.
Como limpar a grelha de churrasco?
Aproveite o calor: com a grelha ainda quente, passe uma escova de aço própria para remover resíduos e gordura. Depois de esfriar, lave com água morna e detergente neutro e seque bem. Na grelha tipo tela, a limpeza da malha fina exige mais paciência, e uma escova de cerdas firmes ajuda.
Como cuidar da grelha de ferro fundido?
Lave com o mínimo de água e detergente, seque imediatamente e aplique uma camada fina de óleo para formar a pátina protetora. Não deixe de molho nem guarde úmida, e evite choque térmico, que pode trincar a peça. Com a cura correta, a grelha dura décadas.
Grelha redonda perfurada substitui a grelha principal?
Não. A grelha redonda perfurada é um acessório, uma espécie de frigideira de churrasqueira, usada para saltear legumes e grelhar itens pequenos. Ela complementa a grelha principal, otimizando o espaço, mas não faz o papel de grelhar bifes e cortes grandes.
Vale a pena comprar uma grelha barata de aço cromado?
Para uso esporádico, churrasqueira portátil ou churrasco improvisado no parque, uma grelha barata de aço cromado resolve e custa pouco. Para uso frequente, porém, ela tende a enferrujar e a deformar. Se você faz churrasco com regularidade, invista em inox ou ferro fundido, que duram muito mais.
Laura Sampaio
Sou apaixonada pela natureza e pela vida ao ar livre. Sou veterinária de formação e tenho muita experiência na prática de esportes outdoor e camping, fiz cursos de sobrevivência na selva, amo fazer trilhas e viajar.
